零售3.0时代 酒业零售需要进入下半场

过去几年，酒水零售行业发生巨大变化，首先是白酒招商政策环境的变化，酒水零售行业再度成为酒水销售最主要的渠道；其次是科技的发展，使零售行业从1.0时代快速跨越到了3.0时代，传统的酒水零售行业也不例外。

1、白酒零售的1.0与2.0

在1.0时代，消费者选择性较少，基本上商店有什么消费者购买什么，而一些大型商超更是其中的佼佼者，被消费者认可，如沃尔玛、家乐福等等。酒水行业在1.0时代发展非常繁荣。在逐渐发展过程中烟酒店零售渠道细分出了六种类型：

社区型：这一类以社区便利店存在形式居多，主要是用户体验的便利性和服务性。

关系型：这一类型的烟酒店平时看着店里面没人，但是每年的销售量却不低，主要依赖于团购渠道，利用老板个人丰富的人脉资源。

连锁型：这一类型烟酒店能够获得消费者更多的信任，通常注重店面展示，选址在展示性较好，交通便利的街道上。

机会型：这一类型的烟酒店多设在火车站、汽车站等地方，也是最容易出现假酒的销售场所。

酒店型：这一类型烟酒店设在餐饮比较集中的街区，主要是利用白酒消费的冲动性和现场感进行销售。

政商务型：这一类型的烟酒店以写字楼和政府企事业单位附近，以中高端产品为主。

六种类型的烟酒店在一定程度上存在融合性，但就其增长根本销售逻辑是在新的地理区域开店，复制已有的店铺模式到新地域，通过扩大顾客覆盖面来拉动增长。

2、消费者主导，零售行业进入3.0时代

互联网的出现，使得消费者可以跨过中间渠道，商品直接由经销商到达消费者，打破了地理空间对信息流动的限制，零售3.0时代开始，智能手机的出现与普及，更是加速了零售行业从2.0到3.0的转变。

零售3.0时代，每一个消费者都是一个自媒体，无时无刻对身边的人产生影响。3.0时代消费者购买自己需要的商品而又不知道如何判别的时候，通常会首先咨询身边懂行的朋友。比如说，想要购买在100元／瓶左右的白酒，但是市场上有很多品牌、很多产品，如何能够买到性价比合适，又不随波逐流体现自己个性的产品，这个时候懂行的朋友就回对其选择起到决定效果。

3、白酒业3.0，解决动销才能进入下半场

白酒作为传统的产品，与快消品既有区别又有联系。因此白酒行业的“互联网＋”并不容易。当前很多酒水零售终端都面临着动销困难问题，好卖的产品不挣钱，挣钱的产品不好卖。

面对多样化需求的消费者，找不到链接的方向，如何链接，成为整个行业需要思考的命题。目前徽酒企业，积极主动从产品层面、营销层面进行变革，从而带动徽酒零售行业3.0时代快速到来。

随着科技的发展，零售行业可能还会有4.0、5.0，但不弄市场如何变化，最终都要抵达消费者，这是零售3.0时代竞争的核心所在，当前零售行业很多时候已经超越了表象，只有把握住消费者才能在未来竞争中抓住先机。

元和盛酒业表示，各大白酒厂家，白酒合作商，依然以最积极的心态去迎接挑战，如今大数据表示，白酒行业的“春天”已悄然来临，各大白酒厂商，白酒批发商依然还是要将最本质的事情做好，将品质提上去，在这个竞争激烈白酒市场，才能获得自己的一片天空！