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别人为你斟酒 为什么要行“叩指礼”?
斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。

中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬“叩指礼”,特别是自己的身份比主人身份高的时候。

方法是:客人把食指、中指并在一块,指头轻轻在桌上叩几下。

这种方法适用于中式餐点的酒会上,以表示对主人斟酒的感谢,是一种常用的礼节。

叩指礼

“叩指礼”是乾隆皇帝首创

此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。

据说是乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,拼了老命也得去护驾,否则万一出事,小心吃不了兜着走。

知府也微服一番,以防天威不测。到了茶楼,在皇帝对面末座的位置坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。

皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府诚惶诚恐,但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指、中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。

敬茶喝茶是人之常情,又怎知你是微服皇帝,反正你敬我茶,我便叩这么几下,也不花多少功夫,省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。

然而,很多人并不知道这种礼仪。

当别人为你斟酒的时候,不仅不知道要行叩指礼表示致敬,看到同桌人行礼反而认为别人是一种居高临下的感觉,却不知自己才是失礼一方。

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